清らかな水に恵まれ、静かに育った九州産のワサビを芳醇な京都の大吟醸酒の酒粕に漬け込み、丹念に手作りしました。
熟成酒粕の上品な甘さとワサビの「ピリッ」、「シャキッ」がベストマッチ。発売以来40余年の『中津留物産』の看板商品です。
酒の肴、ご飯のおとも、チューブわさびの代わりにも。ちょっとしたお土産やギフトにも使える小箱の5個セットです。

■産地
九州産

■原材料
酒粕(京都産)、わさび(熊本産)、水飴、酒精、食塩／香料、調味料(アミノ酸等)

■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、封をしっかりして冷暗所で保存してください。

■返礼品提供事業者
有限会社 中津留物産

【地場産品基準を満たす理由】
区域内で大吟醸酒かす等と混ぜ、熟成させた後、加工及びあく抜きしたわさびと混ぜ合わせて包装したものであるため、付加価値のすべてが区域内で生まれたものです。（告示第5条第3号に該当）

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