『釜田醸造所』の工場長の自信作をそろえた、イチオシのセットです！　
「山の幸海の幸」はキクラゲと茎ワカメの佃煮。人気、リピート率No1の商品です。
「御膳醤油」は、カツオと昆布のダシをぜいたくに使用したかけしょうゆです。お刺身やお豆腐はもちろん、玉子かけご飯にもバツグンの相性。
ユズの香り豊かな「柚子醤油」、ウメの酸味と香り、甘みが絶妙なバランスの「梅じそ醤油」は、ドレッシングとしてお使いいただけます。
そして生みその香り、風味、おいしさをそのまま閉じ込めたフリーズドライみそ汁は外せない定番。インスタントとは思えないおいしさです。
ぜひ一度、お試しください。工場長が自信を持っておすすめする品ばかりです。

■原材料
・山の幸海の幸：木くらげ、茎わかめ、醤油、（小麦、大豆を含む）／調味料（アミノ酸等）、砂糖、ぶどう糖果糖糖、ソルビット、酸味料、酒精、ビタミンＢ1、甘味料（甘草）
・御膳醤油：しょうゆ、砂糖、発酵調味料、風味原料（かつおエキス､こんぶエキス）､調味料（アミノ酸等）、食塩、カラメル､甘味料（ステビア､甘草）、ＶＢ1
・柚子醤油：しょうゆ、醸造酢、ぶどう糖果糖液糖、ゆず果汁、調味料(アミノ酸等）、食塩、酒精、増粘剤（キサンタンガム）
・梅じそ醤油：醸造酢、ぶどう糖果糖液糖、醤油、酒精、梅肉、調味料（アミノ酸等）、食塩、甘味料（ステビア、甘草）、増粘剤（キサンタンガム）、香辛料、しそ香料
・さがらＦＤみそ汁：調味みそ、かつお昆布だし、乾燥油揚げ、乾燥ねぎ、乾燥わかめ、植物油脂／甘味料、調味料、増粘多糖類、メタリン酸Ｎa、漂白剤、酸味料、酸化防止剤

■保存方法
直射日光を避け、常温で保存

■返礼品提供事業者
釜田醸造所

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【地場産品基準を満たす理由】
原材料の仕入れから、洗浄、蒸し、発酵、熟成、パック詰め、包装までにかかる工程を一貫して行ったものであり、付加価値のすべてが区域内の工程で生まれたものです。また、山の幸海の幸についてはきくらげの仕入れから自社製醤油を使った味付け、瓶詰、包装でにかかる工程を一貫して行ったものであり、付加価値のすべてが区域内の工程で生まれたものです。（告示第5条第3号に該当）