八代海で育った真牡蠣！
鏡オイスターは球磨川をはじめとする１級河川などの沢山の川の恵みを受け牡蠣の餌となるプランクトンが大量に発生する為、身がパンパンに詰まったクリーミーで濃厚な味をお楽しみいただけます。
焼いても身が縮みにくいのも特徴です。
見た目からも美味しく頂いてもらいたい為、牡蠣についた付着物もできるだけ綺麗に取り除いています。
少しでも身入りがよくなるためイカダに下がっている牡蠣を早めにバラバラにして餌を食べやすい状態にして育てています。


■産地
熊本県八代市

■原材料名
牡蠣(熊本県八代市産)

■保存方法
要冷蔵(10℃以下)

■注意事項
・鮮度保持は行っていますが返礼品が到着しましたら、生物の為少しでも早くお召し上がりください。
・貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調がすぐれない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
・召し上がって体調を壊された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。　

※返礼品のお申し込みにつきましては、必ず下記内容をご確認いただき、ご了承の上お申し込みいただきますようお願いいたします。
・発送指定日については承っておりません。ご了承くださいませ。
・天候や漁獲量によりお届け時期が予定より前後する場合がございます。
・長期ご不在など、寄附者様のご都合でお受け取りいただけなかった場合の再発送はいたしかねます。
・返礼品の品質には万全を期しておりますが、万が一ひどい傷み等があった場合は、返礼品到着から2日以内に写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてご連絡ください。
　尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
・お届け不可地域について
　賞味・消費期限の短い返礼品につきましては、北海道・離島・沖縄県へのお届けを行っておりません。
・品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。

■提供事業者
鏡の漁師