ノルウェーの冷たく澄んだ海で育った鯖は、身が引き締まり、脂がのった味わいが特徴です。
ノルウェーサバにはDHAやEPA、ビタミンDなどが含まれており、栄養を摂ることができます。
塩分は控えめに仕上げていますので、軽く水洗いして10分ほど水に浸けると塩味が和らぎ、煮付けや味噌煮などにもお使いいただけます。
また、魚の旨みは骨のまわりにあるといわれています。

株式会社海鮮太郎の塩サバは中骨や腹骨付近を残すことで、魚本来の風味を楽しんでいただけるようにしています。
骨は柔らかく比較的大きいため、取り除きやすく食べやすい形になっています。

【訳ありの理由】
・サイズ不揃い

■製造地
熊本県八代市

■原材料名
さば（ノルウェー産）、食塩、魚醤、昆布エキス／酸化防止剤(V・C)、ph調整剤、糊料(キサンタンガム)

■保存方法
要冷凍(-18℃以下)

■注意事項
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・発送指定日については承っておりません。ご了承くださいませ。
・長期ご不在など、寄附者様のご都合でお受け取りいただけなかった場合の再発送はいたしかねます。
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　尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
・品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。

■提供事業者
株式会社海鮮太郎