熊本県八代海の汽水域でとれる天然うなぎは豊富な餌を食べて育っているため、身がしっかりしており、さっぱりした脂、濃厚な味わいです。
八代共同市場に水揚げされたばかりの天然ウナギを新鮮なうちにさばき、焼き上げています。
瞬間凍結技術もあり、いつまでもおいしい状態で皆様にお届けします。

■産地
天然うなぎ：熊本県八代市

■原材料名
・天然うなぎ(熊本県八代市産)
・蒲焼のたれ：しょうゆ(小麦・大豆を含む）(国内製造)、砂糖、発酵調味料、しょうゆ加工品(小麦・大豆を含む)、たんぱく加水物解物(大豆を含む)、うなぎエキス(小麦・大豆を含む)、酵母エキス/増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)

■保存方法
要冷凍（-18℃以下）

■注意事項
※返礼品のお申し込みにつきましては、必ず下記内容をご確認いただき、ご了承の上お申し込みいただきますようお願いいたします。
・発送指定日については承っておりません。ご了承くださいませ。
・長期ご不在など、寄附者様のご都合でお受け取りいただけなかった場合の再発送はいたしかねます。
・返礼品の品質には万全を期しておりますが、万が一ひどい傷み等があった場合は、返礼品到着から5日以内に写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてご連絡ください。
　尚、お時間が過ぎてからの対応はいたしかねます。
・品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。

■提供事業者
八代鮮魚商協同組合