東海大学での長年の研究により選び抜かれた特別な乳酸菌（Pediococcus pentosaceus TOKAI 759m）

■製造地
熊本県

■原材料名
マルトデキストリン（国内製造）、乳酸菌乾燥物（ペディオコッカス菌）（原料の一部に大豆を含む）

■保存方法
直接日光・高温多湿を避け、保存してください。

■備考（注意事項）
内袋開封後は一度にお使いください。
長期保管時は未開封のまま冷蔵庫での保存をおすすめいたします。

■返礼品提供事業者
株式会社プロバイオ

■関連キーワード
大豆 ヨーグル 乳酸菌 熊本県

■地場産品に該当する理由
区域内において仕入れた原材料をもとに区域内の工場にて特殊設備による豆乳ヨーグルトの製造（豆乳に種菌を入れて常温発酵）、凍結、乾燥、粉末加工、袋詰めまでの工程（100％）を行うことにより付加価値が生じているため。
（告示第5条第3号に該当）