阿蘇の清らかな天然水を飲み、どんぐりを配合した飼料で育てられた「阿蘇どんぐりポーク」。
そのまろやかな脂と、しっとり柔らかな肉質が魅力のブランド豚を毎月ご自宅へお届けします。

一般の豚肉に比べて、旨味成分である遊離アミノ酸は2倍以上、グルタミン酸は3倍以上と非常に高く、
口の中でとろけるような甘みと香ばしさが楽しめます。
さらに、脂肪の融点が低いため、脂身もあっさりしていてしつこくなく、誰にでも食べやすい上品な味わいです。

ご家庭での贅沢な食事はもちろん、ギフトにも最適な熊本の高品質なお肉。
味の違いをぜひ実感してください。
こちらは、スザンヌが経営するKAWACHI BASE-龍栄荘-でも使われている食材です。

＜スザンヌコメント＞
どんぐりポークは私の豚汁にも使わせてもらっていて甘みがあってとても美味しいです。
たっぷり入ってますので、ぜひ食べてみてください。

■製造地
熊本県

■保存方法
要冷凍（-18℃以下で保存）

■返礼品提供事業者
KAWACHI BASE-龍栄荘-

■関連キーワード
豚 おにく にく 加工品 食品 グルメ 熊本

■地場産品に該当する理由
【「阿蘇どんぐりポーク」しゃぶしゃぶセット、「阿蘇どんぐりポーク」焼肉・とんかつセット】
返礼品に使用する阿蘇どんぐりポークは100％熊本県で繁殖・肥育を行った豚肉であり、豚肉による付加価値が製品全体の付加価値の100％を占めているため。（告示第5条第2号に該当）

【「阿蘇どんぐりポーク」ハムギフトセット】
［ウィンナー］
区域内の製造工場により、区域内の農場より原材料の仕入れ、ミンチ、調味料配合、腸詰、スモークキング、パック詰め、梱包までの工程を実施することで、本工程による付加価値が返礼品の付加価値のうち85％を占めているため。（告示第5条第3号に該当）

［ベーコン、ボンレスハム］
区域内の製造工場により、区域内の農場より原材料の仕入れ、調味料配合、スモークキング、パック詰め、梱包までの工程を実施することで、本工程による付加価値が返礼品の付加価値のうち95％を占めているため。（告示第5条第3号に該当）