昔ながらの鍬です。これは小鍬（こぐわ）といって家庭菜園等小さな畑に合わせて製作した小さい鍬になります。
柄は椎を、金属部はステンレス、鉄、鋼でできています。特徴は、しっかり鍛造して作っているのでよく切れること、0.7kgと軽いことで、とても楽に作業できるところです。
柄を半分程度で切れば、座って片手で使う鍬としても使えます。全体を職人が一つ一つ作業してつくるため、随所で様々な工夫をして、長持ちする道具となっています。
農業、家庭菜園をしている方へ、又プレゼントによいです。

■製造地
熊本県

■原材料
椎の柄（国産）
鋼材（国産）

■保存方法
多湿・直射日光を避け保管してください。

■備考（注意事項）
・湿気と日光に注意して保管してください。
・長期間使わない場合は上記に加え、金属部に油をぬり、紙などでほこりが乗らないように包んでいただくと長持ちします。
・石が多すぎる土地での利用は、刃先を少しつぶして厚くする必要があります。近くに研ぎ屋さんがない場合ご相談ください。

■返礼品提供事業者
隈部刃物製作所

【地場産品に該当する理由】
区域内の製造工場で原材料である鉄を仕入れ、長年にわたる職人技による技術にて炭火で焼入れを行い、刃金を割り込んで鍛造する工程を実施することで、本工程による付加価値が返礼品の付加価値のうち100％を占めているため。（告示第5条第3号に該当）

■関連キーワード
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