フードダイバーシティ（食の多様性）に対応した、プラントベースフードです。
単に動物性原料を使用していないだけでなく、コレステロールゼロ、プリン体ゼロ、1日分のオメガ3脂肪酸の摂取が可能など、食べる人の健康にも配慮して作られています。

塩漬けタイプは、アレルギー28品目すべて不使用です。

こちらは醤油漬けと塩漬けどちらも食べられる食べ比べセットになります。

■製造地
熊本県

■原材料
・醤油漬け：うすくち醤油（混合・国内製造）、砂糖、こんぶ出汁、海苔エキス、亜麻仁油／ゲル化剤（乳酸Ca、アルギン酸Na）、増粘安定剤（タラガム、CMC、グアーガム、アカシアガム、ペクチン）、着色料（βカロチン、赤色40）、保存料（グレープフルーツ種子抽出物）
※いくらは使用しておりません

・塩漬け：こんぶ出汁（国産）、海苔エキス、塩、砂糖、亜麻仁油／ゲル化剤（乳酸Ca、アルギン酸Na）、増粘多糖類（タラガム、CMC、グアーガム、アカシアガム、ペクチン）、着色料（βカロチン、赤色40）、保存料（グレープフルーツ種子抽出物）
※いくらは使用しておりません

■保存方法
高温多湿を避け30℃以下で保存。

■備考（注意事項）

【使い方】
1.粒の入った袋を取り出し、ザルにあげて調味液を液切りします。
2.粒を清潔な容器に移し、付属の亜麻仁油を和えます。
3.お寿司やどんぶりなど、お好みの方法にてお召し上がりください。
（補足）
・開封後は冷蔵保存のうえ早めに消費ください。
・内容量は調味液を含みます。粒だけの量は概ね50ｇほどです。
・冷蔵庫などで冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。

■返礼品提供事業者
エシカルプロダクツ株式会社

【地場産品に該当する理由】
1原料仕入、2原料調合・仕込み、3造粒、4充填、5殺菌、6梱包という工程で返礼品を製造しており、全工程を区域内で行っている。（告示第5条第3号に該当）

■関連キーワード
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