抗生物質を一切使用せず、とことんこだわって育てた安心安全な活き車えびを氷締めにして素早く真空パックし 超特急で瞬間冷凍しました。解凍後は生で食べられます。
化粧箱入りで箱の裏と中に、レシピが付いていますので、どなたでも簡単に調理できます。

【おすすめの食べ方】
「刺身」　
真空パックのまま容器に入れ5分～10分水道水をかけ流したらえびがやわらかくなります。
お好みでお醤油などでできるだけ早く食することができればプリプリ感を損なわずおいしく頂けます。

「ボイル」　
真空パックのまま熱湯で約15分湯せんしていただくと、えびの旨味が逃げず最高の味をご堪能頂けます。　　　　　　　　　　
その他の調理も流水で解凍してください。解凍後はできるだけ早く調理してください。　

■産地
熊本県上天草市

■保存方法
冷凍保存

■備考（注意事項）
・その他の調理も流水で解凍してください。
・解凍後はできるだけ早く調理してください。

■返礼品提供事業者
株式会社丸山えび

【地場産品に該当する理由】
区域内で生産されたもの（告示第5条第1号に該当）

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