地元(熊本県阿蘇郡南小国町)のお米を製粉し、一個一個手作りとなってます。
ハードはしっとり柔らか、クリスピーはカリっとした食感をお楽しみいただけます。

■産地
熊本県産

■原材料
【ハードクーヘン】
卵(国産)、上白糖、米粉(南小国産)、発酵バター、食用植物油脂、タピオカ澱粉、アーモンドプードル、カスタードパウダー、オリゴ糖、水飴、菊芋パウダー、塩、発酵バターオイル/トレハロース(一部に卵･乳成分･大豆･アーモンドを含む)
【クリスピークーヘン】
卵(国産)、上白糖、米粉(南小国産)、発酵バター、食用植物油脂、タピオカ澱粉、アーモンドプードル、カスタードパウダー、グラニュー糖、ライスターチ、粉糖、はちみつ、オリゴ糖、水飴、菊芋パウダー、塩、発酵バターオイル/トレハロース(一部に卵･乳成分･大豆･アーモンドを含む)

■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所で保存してください。

■備考(注意事項)
・商品到着後は、お早めにお召し上がりください。

【地場産品に該当する理由】
区域内の製造所にて主原材料である小麦や砂糖などの仕入れから、バウムクーヘンを製造するための調合処理や、特殊な技術により形成加工、焼き上げ加工の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。（告示第5条第3号に該当）

■返礼品提供事業者
大仁産業株式会社

■関連キーワード
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