熊本県の特産品であり、郷土料理のからし蓮根！蓮根のシャキッとした食感と、辛子のツんとくる刺激がたまらなく美味しい。
廣田蒲鉾店独自配合のからし味噌は、辛味と味噌の甘味が絶妙なバランスで、後引く美味しさです。

■産地
中国
【製造・加工】熊本県菊池市

■原材料
蓮根、味噌(米、麦)、小麦粉、大豆粉、澱粉、食塩、植物油脂、和からし/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)着色料(ウコン、くちなし)

■保存方法
要冷蔵

■備考(注意事項)
※商品到着後は、お早めにお召し上がりくださいませ。

【地場産品に該当する理由】
区域内の製造工場により、原材料の仕入れから、からしみその製造から蓮根とからしみその調合加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）

■返礼品提供事業者
株式会社廣田蒲鉾店