抹茶カトルカールの抹茶は熊本県岳間産。
一番摘み高級肥後抹茶を使用し生地に、大納言かのことカシューナッツを練り込みました。　　　
京櫻カトルカールはレーズンとオレンジの香りで優しい甘さで仕上げております。

■産地
熊本県

■原材料
・京櫻カトルカール：小麦粉（九州産）､卵､マーガリン、砂糖､大納言小豆、レーズン、蜂蜜、ヨーグルト、カシューナッツ､アーモンドパウダー、バター、リキュール、ラム酒/トレハロース、乳化剤、香料、酸化防止剤

・抹茶カトルカール：小麦粉（九州産）､卵､マーガリン、砂糖､大納言小豆、蜂蜜、ヨーグルト、カシューナッツ､バター、抹茶（熊本県岳間産）/トレハロース、クチナシ色素、乳化剤、香料、酸化防止剤、着色料

■保存方法
マイナス18℃以下で保存

■返礼品提供事業者
株式会社メディカルジャパニクス

【地場産品に該当する理由】
区域内の製造工場により、原材料の仕入れから、小麦粉や卵、カトルカール等の調合から成形加工、焼き上げ加工の工程を行うことにより、本工程による付加価値が返礼品の付加価値のうち100％を占めているため。（告示第5条第3号に該当）

■関連キーワード
スイーツ お菓子 菓子 おかし カトルカール 焼き菓子 焼菓子 パウンドケーキ 洋菓子 贈答品 ギフト 熊本県