絶品出汁炊き込みご飯の素。
真鯛(太刀魚)のアラをコトコト煮込んで、ビックリするくらい美味しい出汁が出来上がりました。
この出汁だけで炊き上げた炊き込みご飯は、米の一粒一粒が美味しく、どこを食べてもしっかり鯛めし(太刀魚めし)なんです！！
炊きたてが美味しいのはもちろんですが、生臭みが一切ない澄んだ出汁で炊くので冷えてからも絶品なのです。

■産地
熊本県津奈木町産

■原材料
・真鯛(熊本県産)
・太刀魚(熊本県産）
・だし：薄口醤油(国内製造)、本みりん、塩、鰹節、昆布/調味料(アミノ酸等)佐藤、甘味料(甘草、ステビア、サッカリンNa)ビタミンB1,(一部に小麦大豆を含む）

■保存方法
?18℃以下で保存

■注意事項
※瞬間凍結は解凍が非常に速いため、到着後直ぐにお召し上がりにならない場合はなるべくお早めに冷凍庫で保管して下さい。

【地場産品に該当する理由】
区域内の製造工場により、原材料の仕入れから、刺身の粉砕加工、特性たれへの漬け込み加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）