熊本県産の米粉を100％使用した、しっとりもっちり食感の新しい純米かすてらです。
多様化する食文化の中で、お米の消費を盛り上げるため米粉100％にこだわりました。
プレーンはやさしい甘みに仕上がっています。
また、ゆうべに苺味は熊本県オリジナルいちご「ゆうべに」をパウダーにして混ぜ込みました。

【お召し上がり方】
冷蔵庫で4～5時間解凍してください。
解凍後は、お早めにお召し上がりください。

【しっとりおいしく】
解凍後、そのままお召し上がりください。

【ふんわりおいしく】
解凍後、袋から取り出し脱酸素剤を取り除き、電子レンジ(600ｗ)で約30秒温めてお召し上がりください。
※解凍時間及び加熱時間は目安です。

■産地
熊本県産

■原材料
【プレーン】米粉(米(熊本県産))、卵白、バター、卵黄、牛乳、砂糖、油脂加工食品(植物油脂、還元水飴)、食用植物油脂、乾燥卵白/トレハロース、グリシン、乳化剤、セルロース、香料、(一部に卵・乳成分・大豆を含む）
【ゆうべに苺味】卵白(熊本県産)、米粉(米(熊本県産))、バター、卵黄、牛乳、砂糖、油脂加工食品(植物油脂、還元水飴)、食用植物油脂、いちごパウダー(いちご(熊本県産ゆうべに100％使用))、乾燥卵白/トレハロース、グリシン、セルロース、乳化剤、着色料(クチナシ、コチニール)、香料、(一部に卵・乳成分・大豆を含む)

■保存方法
-18℃以下で保存してください。

■注意事項
・本品は小麦を含む製品と共通の設備で製造しています。
・賞味期限は-18℃以下(未開封)で保存した状態での期限です。
・再冷凍は味・品質が変わりますのでご注意ください。
・解凍後はお早めにお召し上がりください。

【地場産品に該当する理由】
区域内の製造工場により、主原材料である米やいちご（ゆうべに）の仕入れから、他調味料との調合によるペースト状への加工から焼き上げ加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）

■返礼品提供事業者
ユーユーフーズ株式会社