お肉博士1級のいるお店です。食肉の流通から食肉の衛生と品質、食肉の栄養と調理など、様々な食肉に関する知識をもっています。
一頭買いで自ら捌くことにより、より低価格でお客様へご提供させて頂いております。
肉のマルシンでは、先代から受け継がれてきた自社管理により、美味しいお肉を美味しいままで、自信を持ってお客様にご提供しています。お肉の色（鮮度）の違い、そして味の違いにご満足いただけること間違いなしです！
「美味しいお肉」をお届けすることに全力を尽くします。
良質で美味しいお肉の提供にこだわり、地域のお客様に長年愛されてきました。近年では長崎和牛の一つ「出島ばらいろ」の取り扱いを始め、長崎和牛一頭買いの店としても知られています。


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