■ご飯が止まらない！九州の甘いすき焼き
九州出身者の方だったら、きっと一度は恋しくなる
九州の甘いすき焼き。
まだ召し上がったことが無い方も、一度食べたらやみつきになること間違いなし！
絶品長崎和牛と、老舗割烹 秘伝の割り下のすき焼きセットです。

甘めの割り下と、和牛本来の旨味が溶けあって
卵をからめて食べると、それはもう絶品！
ぜひ一度ご賞味ください。


■全国トップクラスの和牛“長崎和牛”
長崎和牛は、第10回全国和牛能力共進会において、最高賞の内閣総理大臣賞を受賞している全国トップクラスの和牛です。
肉本来の旨味と、まろやかな脂身の味わいのバランスが良いのが特徴。
その中でもロース肉は、一番旨味が強い部位とも言われており、
口に入れた時の感動は、言葉にならないほど！

1枚1枚大きく、食べ応えのあるお肉をご用意しております。
お子様にも大満足！ご家族での特別な日にいかがでしょうか。

■美味しいお召し上がり方
1．お肉は前日から、冷蔵庫で解凍しておきます。
2．お好みの野菜をカットしておきます。白菜や長ネギ、しいたけ、春菊、豆腐などがおすすめです。
3．鍋に火をかけ、牛脂を引きます。
4．お肉の両面を軽く焼きます。少し赤身が残る程度がおすすめです。
5．付属の割り下を少量加え、軽く煮立たせます。
6．まずは卵だけで、お肉と割り下のお味をご賞味ください。
7．あとは、お好みの具材とお肉、割り下を加え、じっくり火を通してお召し上がりください。

■波佐見の地で愛され50年以上
割烹堀江は、「波佐見焼」の町として全国的に有名な、波佐見町で50年以上愛されているお店です。
四代にわたりお客様の“こころ“に届くお食事を提供しています。
波佐見を直接訪れることのできない方にも、割烹堀江こだわりの味をお届けします。

■大切な方への贈り物として
お世話になった方への贈り物、お中元、お歳暮にもぴったりです。
ご希望の方へは熨斗をお付けできますので、お申し付けください。

#/肉/長崎和牛/ロース/
#/肉/長崎和牛/すき焼き/



【地場産品基準該当理由】
町内飲食店で調理・加工された料理