昭和38年創業、地元の方に愛され半世紀。昔ながらの伝承を継承し、風味の良さが際立つ、国産そば粉、小麦粉使用、麺は歯ごたえも喉ごしも良い蕎麦に仕上がりました。つゆも九州の味覚に合う特製かつお風味で旨味とコク、ほんのりとした甘みに味付ました。希釈用のつゆなので、自分好みの濃さに調整してお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 事業者：水谷製麺所

【地場産品基準該当理由】
町内工場において生産された麺