日本の食文化として古くから食されてるタンパク源の「鯨」。
創業60年以上の老舗鯨加工専門店からお届けいたします。

鯨といえば、湯かけ鯨というほど、
酢みそやぽん酢でいただく湯かけ鯨は、地元では親しまれた料理です。

ふわふわと柔らかく薄いのに、プリっと歯ごたえのある食感が特徴です。
脂がのった鯨の旨みとほどよい塩味がクセになります。

～美味しいお召し上がり方～
解凍後、たっぷりのお湯でひと茹でしていただき、ポン酢・わさび醤油等をつけてお召し上がりください。
すりおろした生姜などの薬味があるとより美味しく贅沢にいただけると思います^^
ビールや日本酒によく合う、絶品おつまみになりますよ。

のしや包装対応もしておりますので、贈答品にも最適◎
ご自宅用、プレゼント用としてもおすすめの湯かけ鯨をお楽しみください。


【中島(鯨)商店】すべての返礼品はこちら！