日本の食文化として古くから食されてるタンパク源の「鯨」。
創業60年以上の老舗鯨加工専門店からお届けいたします。

鯨の腸、百尋（ひゃくひろ）をボイル仕上げした珍味です。
薄くスライスしており、食感はハムのような柔らかさと程よい歯ごたえがあります。
味は噛むごとに鯨独特の旨みが広がります。

～美味しいお召し上がり方～
解凍後、そのままポン酢・わさび醤油等をたっぷりつけてお召し上がりください。
すりおろした生姜やネギなどの薬味があるとより美味しく贅沢にいただけると思います^^
ビールや日本酒によく合う、絶品おつまみになりますよ。

長崎の鯨食文化として、お正月には、末広、鯨ベーコンと並んで、百ひろ（小腸）をいただきます。
ボイル済なので、解凍してすぐにお召し上がりいただけます。

のしや包装対応もしておりますので、贈答品にも最適◎
ご自宅用、プレゼント用としてもおすすめの鯨肉、百尋（ひゃくひろ）をお楽しみください。


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