第10回全国和牛能力共進会にて、内閣総理大臣賞（肉牛の部）を受賞。日本一となった長崎和牛の旨みを凝縮したローストビーフです。真空・低温調理で、長時間かけて火を通していますので、牛肉の美味しさを充分にご堪能いただけます。赤ワインで作ったおろし大根の自家製ソースで更に美味しくいただけます。臭みがなく、何枚でも食べられるローストビーフで、サラダとの相性が抜群です。500gととてもボリューミーですので、パーティーなど多人数での集まる機会にご利用ください。


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【地場産品基準該当理由】
区域内の生産事業所で製造工程の全てを行っている。