【ヴィーガン - 豆腐ブランデーケーキ】
大人気のブランデーケーキに、東彼杵町産のフルーツをシロップ漬けにしてたっぷりと加えました。

■ブランデーとフルーツが織りなす、芳醇な香り
旬のフルーツの爽やかな香りと、ブランデーの芳醇な香りのマリアージュ。
豆腐を使用しているとは思えない、贅沢な味わいでありながら、ヘルシーな至福のスイーツです。
小麦粉は全て佐賀県産、豆腐は佐賀県産フクユタカ大豆を使用。
中に使用している塩も、長崎県平戸産の天然海塩です。

■贅沢な味わいと、ヘルシーさを両立
豆腐を使用しているとは思えない、贅沢な味わいでありながら、ヘルシーな至福のスイーツ。
大切な方への贈り物にも最適です。

■「海月食堂」について
「海月食堂」は、東彼杵町にあるヴィーガン（完全菜食）料理専門店です。
肉・魚・卵・乳製品・白砂糖は一切使用せず、素材本来の味を活かしたシンプルな味付けでありながら、ヴィーガンの方以外にも楽しんでいただける料理を心がけています。
オーナーの黒澤さんは、2011年に横浜で東日本大震災を経験し、「安心安全な場所で子育てを」という想いから、長崎県東彼杵町への移住を決意。
東彼杵町でとれた野菜の美味しさに感動し、2017年に「海月食堂」をオープンしました。
東彼杵町にお越しの際は、ぜひ「海月食堂」へお立ち寄りください。

■海月食堂を支える農家さん
「海月食堂」の料理は、東彼杵町で採れた新鮮な野菜を使用しています。

■こだわりのポイント
お茶、みかん、くじらの町として知られる東彼杵町は、かつて宿場町として栄え、多くの人々や物資が行き交いました。
特産のそのぎ茶や名物の鯨肉、豊かな自然の中で育まれたみかんやびわなど、多彩な特産品をご用意しております。
ぜひ、東彼杵町を心ゆくまでご堪能ください。


【お申し込み前に必ずご確認ください】
・配達日の指定はお受けできません。
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