ざらめ糖を底面に残した、定番の『長崎カステラ』です。

10切れにカットしていますので、開封後すぐにお召し上がりいただけます。
創業から常に研鑽・改良を重ね、「長崎にカステラあり」と言わしめた文明堂自慢のカステラでございます。
特に原材料にこだわり、カステラ作りに大切な卵は、最適な品質の『カステラ専用卵』を契約農家と共同開発し、【南蛮卵】と名付け使用しています。
小麦粉は安心な国内産を使用し、九州産の餅米から作られた『米水飴』を使用しております。
原材料にこだわり抜き、手作りならではの味わいを、ぜひご賞味くださいませ。

■産地
国産

■原材料名
砂糖（ざらめ糖を含む）（国内製造）､卵（長崎県産）､小麦粉（小麦（国内産））､もち米水飴（もち米（国内産））

■保存方法
直射日光、高温多湿をさけてください｡

■その他（注意事項）
※開封後は、お早めにお召し上がりください。
※掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、返礼品の食品表示ラベルをご確認ください。

■返礼品提供事業者
株式会社文明堂総本店

■関連キーワード
カステラ かすてら 贈答 ギフト 常温 文明堂

【地場産品に該当する理由】
都道府県が区域内の複数の市区町村において地域資源として相当程度認識されている物品のため（告示第5条第8号ハに該当）