本場長崎で焼き上げる「長崎カステラ」を食べやすく個包装にいたしました。
手焼のカステラはしっとりとした食感とザラメ糖の甘さが特徴です。

■原材料名
鶏卵、砂糖、小麦粉、米飴、ザラメ糖

■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
開封後は冷蔵保存しお早目にお召し上がりください。

■注意事項
・ザラメ糖はお砂糖ですので時間経過とともに溶け出します。

事業者
株式会社異人堂

【地場産品に該当する理由】
区域内の事業所において、原材料の仕入れから、独自の製法で製造・加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）