長崎県内の養殖場から直送された、一本50kgサイズの「生の本マグロ」を漁協にて解体即販売。
クール便(冷凍)でお届けいたします。

地元では生のまま食しますが、地方発送分はお届けまで時間がかかりますので一旦冷凍処理します。
解体後すぐに冷凍することで、解凍後の発色がきれいで見栄えの良いお刺身で召し上がれます。

※お申し込みの翌月から発送開始
※発送は解体日より2日以内に行います。
※生食(お刺身)用ですので、消費期限は解凍後2日以内です。

■産地
長崎県内産

■原材料
本マグロ

■保存方法
冷凍保存

■注意事項
※大村湾漁協ではマグロを新鮮に届けることを第一に考え、酸化を防ぐため、極力包丁を入れず「皮つきのブロック」という形でお届けしております。
マグロの皮はもちろん食べることもできます。(おすすめは皮ポン酢)
まぐろの皮はコラーゲンたっぷりでこりこりして美味です。
皮つきでびっくりする方もいらっしゃると思いますが、私たちのこだわりを感じていただければと思います。
※発送形態は段ボールでの発送です（※発砲スチロールではありません。）
・到着日の指定は受け付けておりません。
・開封後は、すぐにお召し上がりください。
・なお、入荷状況により出荷日等、遅くなることや変更になることもございますので予めご了承ください。

■返礼品提供事業者
大村湾漁業協同組合