池田製麺工場謹製。二代目【素男】池田勝久が魂を込めて作る手延うどんと素麺のセットです。

【手延うどんのご説明】
茹で時間10分のモチモチ麺です。
お客様からパスタ料理にも最適と、お声をいただいております。
製造工程で打ち粉を使用していないため、茹であがりのヌメリが少なく、もみ洗いしなくても美味しく食べていただけます。
釜揚げ、かま玉、鍋料理の〆などでお楽しみください。

【手延べ素麺のご説明】
茹で時間はわずかに60秒。歯切れのよい細麺です。
温麺の場合は茹で時間を50秒にしてください。
製造工程で打ち粉を使用していないため、茹であがりのヌメリが少なく、もみ洗いしなくても美味しく食べていただけます。
冷やしそうめん以外にも、温かい汁ものに入れて御賞味してみてください。



【地場産品基準該当理由】
区域内で製造（全行程）されているため。