素材はすべて五島産！「海鮮」は水揚げ後、すぐに凍結しているため超新鮮です。
五島を代表する『五島牛』、『五島美豚』、『五島の焼塩』をセットにしてお届けします！
ご家族やご友人と五島の味覚をたっぷりご堪能ください！

【魚】
ウロコと内臓は処理を行ってからお届けしますので、火を通せばすぐに食べることができます。
また、塩焼きにおススメのサイズであり、身はふっくらとしています。

【ウチワエビ】
見た目とは裏腹に上品な味で、甘み・旨みが強く、ぎっしりと詰まった身は最高です。
焼いた殻は、旨味成分たっぷりの出汁がよく出るため、味噌汁などの汁物に最適です。

【サザエ】
焼くことで漂う磯の香りが堪りません。
コリコリした食感と若干の苦みが癖になります。

【ヤリイカ】
火を通しても身が硬くならず、甘み・旨みが増します。
ゲソはコリコリした食感でお酒のお供に最適です。

【五島牛】
市場に出回る量が少ないことから「幻のブランド牛」ともいわれる五島牛。
五島列島の潮風に育まれ、肉質は軟らかく、味と香りが良くて脂身がとてもおいしいです。

【五島美豚】
飼育管理を徹底した健康なブランド豚（SPF豚）で、豚独特の臭みがなく、軟らかくてとてもおいしいです。

【海水塩】
五島の綺麗な海水を使用し手作業で丁寧に作られた海水塩は、ミネラルが豊富で、まろやかな味わいが特徴です。
海鮮や肉との相性は抜群！

※鮮魚の内容はおまかせになります。
※水揚げ状況により、ご要望にお応えできない場合がございます。
※年間100セットの限定数量により、在庫がなくなりましたら受付終了とさせていただきます。
※悪天候などの影響により、発送が遅れる場合がございます。あらかじめご了承のうえお申し込みくださいませ。

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【地場産品基準該当理由】
すべて五島市で生産・加工されているため。