世界でも有数の魚種を誇る日本の中で、長崎県は漁獲量も魚種も全国トップクラスといわれるほど魚に恵まれた土地だとご存じでしたか。
特に、五島列島で水揚げされる鮮魚は別格といわれるほど優れています。

東シナ海、五島列島の西沖で獲れた新鮮な真鯖を〆て、鮨に仕立てたものが『鬼鯖鮨（おにさばずし）』です。
五島のシンボルである火山「鬼岳」にちなんだネーミングで、シャリも五島の農家さんが丹念に作ったお米を使用しています。

真鯖の半身を2枚重ねた『鬼鯖ダブル』は、お土産としても人気の定番商品です。
鯖の身が一番厚い真ん中部分は、肉厚で大いに食べ応えあり！
独自の旨酢で浅く〆ることによって、一般的な鯖鮨よりも生の鯖に近い味わいをお楽しみいただけます。


【配送エリア】
九州（鹿児島県大島郡・沖縄県を除く）、中国（島根県隠岐郡を除く）、四国、関西、東海（静岡県を除く）のみ。
＊その他エリアは11月下旬頃より受付予定です。

【日付指定】
申込日の1週間以降～2ヶ月以内にて日付を選択してください。
＊火曜日と水曜日は指定不可です。
＊指定不可の曜日をご指定の場合、指定可能な曜日に変更して出荷させていただきます。ご了承ください。

【時間指定】
「確認事項：時間指定につきまして」の画像を確認の上、時間帯を選択してください。
＊次の地域は午前中不可です。広島県福山市・島根県松江市・島根県安来市・長崎県壱岐市
＊指定不可の時間帯をご指定の場合、時間指定なしに変更して出荷させていただきます。ご了承ください。

【その他注意】
・贈答用不可、ご自宅用の返礼品です。
・天然真鯖のみを使用しているため、数に限りがあります。
・夏季（6～8月頃）は品切の場合があります。
・受付状況によって、予告なく停止、到着日調整の連絡をする場合があります。
・連絡先には、必ずご連絡がつくメールアドレス・電話番号を入力してください。