五島うどんのトッピングに五島の練り物を使用するという、贅沢。 この一杯はまさに五島の味！

練り物からでるうまいあごだしスープが絡むうまさ！
あごだしだけでもうまいのに、天ぷらのうまみが重なった極上スープはこれだけうまいのか！！
ぜひ堪能していただきたい！

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【地場産品基準該当理由】
五島近海で水揚げされた鮮魚等を市内事業者が加工し、返礼品としているため。