良質の小麦と多量のミネラル分を含んだ天然塩、五島産の純正椿油を使用して丹精込め練り上げた五島手延べうどん。
特製あごだしスープと一緒にお召し上がりください。
また、わかめの粉末を練りこんだ磯乾麺は茹で上がりの色と香りが特徴です。食べた瞬間、“ふわっ”と風味が拡がり、こちらも根強い人気商品です。

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【地場産品基準該当理由】
市内で製造された商品を返礼品としているため。