トラフグ生産量全国トップを誇る、長崎県松浦市。
養殖業者だからできるお得なトラフグセット。
炙った香りまで美味しい「てっさ」と雑炊まで楽しめる「アラ」、コリコリ食感の「皮刺し」をセットにしました。

身の表面を炙ることで、通常の「てっさ」にはない香ばしい香りが楽しめます。
少し厚めにカットするので食べ応えも十分！！
頭や中骨の「アラ」から絶品の出汁が出ます。
「お鍋」はもちろん、「唐揚げ」・「お吸い物」にも◎
たっぷり2尾分入っています。
皮刺しは絶妙な茹で加減で「コリコリ食感」を楽しむことが出来、コラーゲンたっぷりで女性に大人気♪
水気を切ってお召し上がり下さい。
「ひれ酒」用の乾燥ヒレを4枚と特製の「ポン酢」、薬味の「もみじおろし」もセットでお付けします。

※画像はイメージです。

【配送不可地域】
沖縄県及び離島地域へはお届けできません。

【原材料】
●炙りてっさ：養殖トラフグ(松浦産)
●アラ：養殖トラフグ(松浦産)
●皮刺し：養殖トラフグ(松浦産)
●ヒレ：養殖トラフグ(松浦産)
●ポン酢：しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)・果糖ぶどう糖液糖・醸造酢・ゆず果汁・食塩・昆布だし/調味料(アミノ酸等)・酸味料
●もみじおろし：だいこん・とうがらし・酒精・酸味料・ベニコウジ色素

【地場産品類型】
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【類型該当理由】
松浦の自然豊かな海で育てられた養殖「とらふぐ」を使用しており市内HACCP認定工場で製造・加工を行ったもの