「アジフライの聖地」松浦市より、鮮度抜群の真あじを定期便でお届けします。


【1回目】真あじみりん干し1枚150g×5袋セット
オリジナルみりんだれに漬込んだみりん干しです。
程よい甘さなので、食べやすく大きいので食べごたえ抜群！！

【2回目】高鮮度・高品質!真アジたたき
厳選した真アジのみを使用！
鮮度の良い真アジを厳選、加工し、急速凍結処理をしています。

【3回目】真あじ開き(8枚)とアジフライ(14枚)セット
長崎県松浦市で水揚げされたアジは、鮮度抜群。
そのアジを使用した開きはとアジフライは、身がふっくらとしていて、ご飯が進む！


【お召し上がり方】
〇みりん干し
冷蔵庫で半日ほどかけて解凍し、そのまま弱火で焼いてからお召し上がりください。
煙が気になる場合は、ホットプレートやフライパンにクッキングシートを敷いて焼いてください。
◯真アジたたき
ねぎ、しょうが、胡麻などの薬味とからめてポン酢やごま醤油で美味しくいただけます。
◯真あじ開き
グリル（上火）の場合は、魚の身のほうを上にして焼き（中火以上）、程よい焼き色がついたら裏返します。（弱～中火）。
フライパンの場合は、クッキングシートをのせ、皮の方を下にして焼き（中火）、皮に焦げ目がつき、身が白くなったら裏返してください。
◯アジフライ
たっぷりの油を170～175℃に熱してください。
冷凍状態のまま約3～4分間を目安に時々返しながら揚げてください。

※画像はイメージです。

【原材料】
●真あじみりん干し
・真あじ(長崎県産)・調合調味液(糖類(砂糖・水飴)・醤油・蛋白加水分解物)・ごま・みりん・着色料(カラメル・黄4・赤102)・調味料(アミノ酸)・甘味料(ステビア)・増粘多糖類(グァーガム・キサンタンガム)・保存料(安息香酸Na・パラオキシ安息香酸)
※一部に小麦・大豆・ごまを含む
●真アジたたき
・真アジ(長崎県産)
●真あじ開き(8枚)とアジフライ(14枚)セット
・真あじ開き：真あじ(長崎県産)・食塩
・真アジフライフィレ：真アジ(長崎県産)・パン粉・コンスターチ・コーン粉末・小麦粉・植物性たん白・粉末油脂・食塩・加工デンプン・増粘多糖類・乳化剤・イーストフード・膨脹剤・調味料(アミノ酸)・V.C
※一部に小麦・乳成分・大豆を含む

【保存方法】
要冷凍（ー18℃以下）

【注意事項】
●真あじみりん干し
・調理の際には、火傷に十分ご注意ください。
一度解凍したものを再凍結すると、品質が劣化しますのでおやめください。
●真アジたたき
・長崎県産の真アジが不漁の場合は、国産の真アジを使用したお礼品をお届けする場合もございます。
予めご了承ください。
お召し上がり直前に袋のまま流水解凍をしてください。
開封後は生ものですので、当日中にお召し上がりください。
中骨に注意してお召し上がりください。

【申込期日】
通年

【地場産品類型】
●真あじみりん干し：2
●真アジたたき：3
●真あじ開き(8枚)とアジフライ(14枚)セット：3

【類型該当理由】
●真あじみりん干し：全て松浦で水揚げされたアジを使用
●真アジたたき：松浦市で水揚げされたアジを加工後、すぐ真空処理し、相応の付加価値が生じているもの
●真あじ開き(8枚)とアジフライ(14枚)セット：松浦市で水揚げされたアジを使用し 加工された特産品を産地より直送することにより相応の付加価値が生じているもの