《特製ニラ醤油を添えた店自慢のアジフライ》

刺身に使用する鮮度の良い300g以上の大きな真アジを、その日のうちにパン粉まで付けて冷凍した「ワンフローズン」のアジフライ。
肉厚の切身を味わえるようにすべて手でさばき、骨を抜き、皮を引いて、丁寧に仕込んでいます。
調味液など使用せず、小麦粉、地元養鶏場のたまご、黄金比を考えたパン粉を使用。
「アジフライの聖地」のアジフライをぜひご賞味ください。
鮮度の良いアジフライは醤油がおすすめ！付属の「特製ニラ醤油」はアジフライとの相性抜群です。ニラ醤油が余ったらチャーハン、肉炒めの味付けに、ゆで卵を漬けて味玉に♪

【松浦の名店、小料理屋一期一会】
地元・松浦漁港で水揚げされた旬の鮮魚を使った料理や、地域が誇る名物「アジフライ」など、食材の美味しさと松浦ならではの魅力を最大限に引き出した料理を提供しています。
また、季節ごとに変わるメニューでは、その時々の旬の食材をふんだんに取り入れ、四季折々の味わいをお楽しみいただけます。
心温まる空間の中で、地域の恵みとともに、豊かな“食”のひとときをご堪能いただければ幸いです。

※画像はイメージです。

【配送不可地域】
沖縄県及び離島地域へはお届けできません。

【原材料】
冷凍アジフライ：真アジ(長崎県松浦市産)・生パン粉(小麦粉・（国内製造)砂糖・ショートニング・イースト・食塩・大豆粉/(イーストフード、ビタミンC)卵(一部に小麦・大豆・卵を含む)
ニラ醤油：ニラ・醤油(小麦(国産)、大豆・食塩・米)穀物酢・きび砂糖・ごま油

【申込期日】
通年

【地場産品類型】
2

【類型該当理由】
アジフライに使用するアジは100％松浦市で水揚げを行った魚であり、調味料等を踏まえても、アジによる内容量が製品全体の約80％を占めているため。