長崎の老舗、チョーコー醤油が長年培った技術と知恵を注ぎ込み、時代に合わせて進化し続けるロングセラー商品、JAS規格「特級」・超特選の「減塩醤油」のご紹介です。
塩分を気にされる方にも、醤油本来の豊かな風味と旨みを心ゆくまでお楽しみいただけます。

■ 塩分50%カット（※）でも、旨みはトップクラス！
当社の長年の経験と独自技術「追い麹仕込み」を駆使した製法により、通常のこいくち醤油に比べてナトリウム分を50%カット（塩分8.4%）を実現しました。
減塩でありながら、醤油本来の風味や旨みが損なわれることなく、むしろ「こいくち醤油でもトップクラスの旨み」と称されるほどの深い味わいをご堪能いただけます。（※通常のこいくち醤油と比較して）

■ 丸大豆100%使用。JAS規格「特級」超特選のこだわり
厳選された丸大豆を100%使用し、JAS規格の最高ランク「特級」かつ「超特選」の認定を受けた、まさに逸品中の逸品です。
原料を贅沢に使うことで、塩分を抑えながらも、素材本来の旨みを最大限に引き出しました。

■ 毎日の食卓を豊かにする、万能な美味しさ
さしみや冷奴などの「つけ・かけ」用途では、そのまろやかな口当たりと高い旨み成分が素材の味を引き立てます。
もちろん、煮物や炒め物など、様々なお料理の味付けにも最適です。
減塩とは思えないほどの深いコクが、いつもの料理をワンランク上の味わいへと導きます。

■ ご自宅用にも、大切な方への贈り物にも
900mlが6本入ったセットは、毎日のご使用はもちろん、減塩を心がけている方への心遣いのギフトとしても大変喜ばれます。
美味しい食生活をサポートする、チョーコー醤油自慢の減塩醤油を、ぜひこの機会にお試しください。

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