【スローブレッド】いつもの朝が、ちょっと贅沢に。九州の老舗パン屋が届ける「3種の豆天然酵母フランス」
九州で70年以上愛され続けるパンメーカー「フランソア」が、パンを愛するあなたに自信をもってお届けする特別なパン。時間と手間を惜しまず、食材のうまみを最大限に引き出した「スローブレッド」シリーズから、心温まる一品をお届けします。
1951年の創業以来、70年以上にわたり九州の食卓を支えてきた歴史と信頼が私たちの誇りです。食の安全に関する国際規格「FSSC22000」を取得した工場で、一つひとつ丁寧に焼き上げています。日本の卸パンメーカーとして、天然酵母100%のパンを製造しているのは数が少ないです。長年の経験と技術が、このパンの確かな品質を支えています。
「今日の朝ごはんは何にしよう？」そんなありふれた毎日が、少しだけ特別な時間に変わります。
冷凍庫にストックしておけば、食べたい時に解凍してカットしてリベイクできます。キッチンに広がる焼きたての香りが最高の目覚ましになります。食品添加物については自社基準を設け、素材本来の味わいを大切にしているため、ご家族みんなで安心してお召し上がりいただけます。忙しい朝の頼れる味方として、また、休日の豊かな食卓の主役として、日常にささやかな幸せを添える一品です。
おいしさの秘密は、日本の食の知恵「米麹」入りの天然酵母をじっくり時間をかけて発酵した天然酵母を100%使用していること。通常のパンの5倍以上の時間をかけてじっくりパンづくりをすることで、
噛むほどに広がる奥深い旨みを引き出します。さらに、フランスパン専用窯で焼き上げることで、外はパリッと香ばしく、中はしっとり。これは、フランソアがたどり着いた理想の食感です。
返礼品となる「3種の豆天然酵母フランス」は、蜜漬けにした金時豆・小豆・うぐいす豆をたっぷりと巻き込んだ、豆好きにはたまらないフランスパンです。
3種の豆の上品な甘さが絶妙に調和し、コーヒーやミルクとも相性抜群。朝食はもちろん、小腹がすいた時のおやつや、仕事の合間に。