リネン生地は通気性に優れ、乾きも早く天然の抗菌作用を持つ生地です。
白色の麻の原料は東南アジア産で、日本で糸に紡績加工し麻40番手に仕上げ、縦52本×横46本のしっかりと密度がある生地に仕上げています。
グレージュの麻は、ベラルーシ産の麻を使い、ベラルーシで生地に加工されたものを、縫製糸にはスイス製のオーガニックコットン糸を使用しています。
通常の縫製糸は化学繊維ですが、オーガニックコットンは天然繊維なので、コーヒーのドリップにも相性が良いと考えました。
フィルターを直接口に入れる「食品と同じ」だと考えてみると、必然的にオーガニックコットンにたどり着きました。

【お手入れについて】
ドリップ後は、フィルターを水洗いしてコーヒーの粉を落とすことをオススメします。洗剤で洗うと、洗剤の匂いや成分が生地に染み込んでしまい、ドリップのコーヒーに味や匂いがうつってしまうからです。徹底して洗いたいときは、コーヒーの粉を落とした後に、フィルターを煮沸してください。煮沸には殺菌効果もありますので、コーヒーの脂肪分も取れて、臭いや雑味も解消できます。

【フィルターの保管について】
乾きも早く洗って繰り返しご使用頂けますが、一度使ったフィルターの保管は「ジップロック」などに入れて冷凍庫に保管してください。再び使うときは流水解凍してからご使用ください。

【フィルターを２枚重ねて味の変化を楽しむ】コーヒーの味わいを楽しむ方法として、豆の大きさを変えたりするのもいいですが、このフィルターを２枚重ねてみると雑味が取れて味わいに変化が起こります。小さな差にはなりますが、お試しください。


台形型と円錐型がございます。

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