長崎県産銘柄鶏である　“雲仙しまばら鶏”　を使用し、あまり見かけない鶏肉のジャーキーを作りました。噛むほどに深い味わいが、ご堪能いただけます。
おやつやお酒のおつまみにどうぞ！

”雲仙しまばら鶏”　は、長崎県島原半島にある雲仙普賢岳の麓の自然豊かな土地で大切に育てています。　専用の配合飼料に殺菌効果と免疫効果があると言われているハーブを複数加えることで、抗生物質及び抗菌剤無添加にしました。　ハーブには家畜を健康にするだけでなく、風味を豊かにし、臭みを抑える効果があります。
そんなこだわりのエサを食べて育った “雲仙しまばら鶏” は歯ごたえと柔らかさのバランスが取れた安心･安全でヘルシーな美味しい自慢の鶏肉です。

＜島原観光ビューロー＞