ダイニング味遊の独自の「こだわり」と「違い」がわかる本格手延べ麺をご賞味ください。

元祖・手延べラーメンは長年の研究と改良を繰り返し1987年に全国で初めて作りあげました。
化学物質を含まない(蒙古かんすい)を使用しています。
美しいツヤ・眼力・上品な風味が特徴です！
独自で配合し、 ミネラルをたっぷり含む長崎県五島灘の塩「海水にがり塩」を 雲仙山麓より湧き出る伏流水に溶かして仕込みます。
鮪の旨味に豚骨・鶏白湯のコクを加えた醤油スープに麺を合わせ、刺身でも食べれるマグロ・厚切りマグロステーキ・マグロほぐし身をトッピングしています。
直火またはIHで温めていただき、ひと煮立ちしたら　お召し上がりいただけます。

■ダイニング味遊とは？
地場の魅力を食で発信、日本そして世界へ
山と海に囲まれ農業・水産業・畜産業が盛んな地域です。
私たちの商品は地元産業の素材を使用し、地場食品の美味しさ、魅力を世界に発信すべく努めております。
日本は勿論、近年世界的にも私たちの商品は受け入れられております。

【お申し込み前に必ずご確認ください】
・配達日の指定はお受けできません。
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