1．最高の技術と知識と経験値、そして、情熱から生み出されるチョコレート
業界トップショコラティエ野口和男が、ショコラティエとしてブランドと人材育成を展開。
野口和男は、複数のチョコレートブランドだけでなく、ハイクラスホテル、星付きレストラン、名門ファッションブランドなど、多くの他業界名門のチョコレートをプロデュースするトップショコラティエ。
チョコレートを、特別な人のための特別なものではなく、誰もが良いものに触れ、良いものを作ることができ、そしてそれらを楽しむことができる『カジュアルな文化』として根付かせることをモットーに、その人材の育成とチョコレートの裾野を広げるための草の根活動を展開している。

2．素材にこだわるチョコレート
赤道上下20度内に位置する各カカオ生産国から届いたピュアチョコレートを、商品に合わせてセレクトし、ブレンドして作りだします。

3．手間を惜しまないチョコレート
余計な油分は一切に使わず、時間と手作業でチョコレートの本質と向き合い、そのチョコレートの最高の状態で商品にすることにこだわります。

島原テリーヌは世界の30ヶ国以上のチョコレートと長崎・島原の文旦堂のカステラをラスクにし、独自製法によりマリアージュしました。
また、島原地域のお茶を使った久遠オリジナルチョコレートシリーズです。

※商品の包材は変更する場合があります。



[原材料名]
砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、カステラ（砂糖、鶏卵、小麦粉、水あめ、蜂蜜）、乳化剤、香料、バニラ香料、着色料、酸味料、紅茶、桑茶、抹茶、ほうじ茶、ストロベリー粉末

[保存方法]
直射日光及び高温多湿を避け25℃以下で保管