大豆・麦・塩のみで製造した 添加物の入っていない麦みそです。

日本の名水百選に選ばれる島原湧水を味噌の仕込み水に使用し、
風光明媚な大自然に囲まれながら出来上がった「島原みそ」は格調高い風味を醸成しています。

■島原みそ株式会社とは？
創業約200年、寛永の時代から島原みそ造り一筋でやって参りました。
原料にこだわり、昔ながらの伝統の技を大切に守り、受け継ぎ、職人の心を商品へ。
昔ながらの素朴でやさしい味と伝統を守っていきたいと思います。

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