長崎県島原市の「島原百年生姜(R)」をふんだんに使った、こだわりの味噌です。
栄養価の高い米麹を、原木椎茸と生姜と一緒に熟成させています。
そのほかの原材料もすべて国産にこだわり、保存料や添加物も一切不使用。
お子様をはじめ、すべての年代の方に安心して召し上がっていただけます。

・アツアツのごはんと一緒に！
・シイタケにつけて焼いたり…
・生のキュウリや素揚げした野菜につけて食べても◎
・お豆腐に乗せて冷ややっこの薬味に！

生姜を知る、生姜農家だからこそ作ることのできるこだわりの一品をお召し上がりください♪

●株式会社人作とは？
上を見渡すと雲仙普賢岳。
下を見渡すと有明海。
そんな素晴らしい土地で、江戸時代から休まず生姜を栽培して、120余年。
「食卓を笑顔にする」をモットーに、日々おいしい生姜を生産・出荷しております。

【お申し込み前に必ずご確認ください】
・配達日の指定はお受けできません。
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