返礼品について
【1回目:新鮮長崎かんぼこ揚げたてセット】
1回目にお届けするのは岩崎蒲鉾の『新鮮長崎かんぼこ揚げたてセット』です。
長崎の美味しい蒲鉾を揚げ立て即日発送でお届けいたします。
プリっとした弾力の食感と臭みが全くない旨味溢れる蒲鉾をご賞味ください。
・野菜天
人参、ゴボウが入ったシンプルな野菜天です。
・いわし天
イワシの風味がしっかりする昔から変わらない揚げ蒲鉾です。
・にぎり天
人参、ゴボウ、玉ねぎが入った職人手作りの揚げ蒲鉾です。
・すりみ揚げ
トビウオのすり身に野菜を混ぜ込んだ揚げ蒲鉾です。
・味角天
独自の製法で坐りを入れ、アジの風味と旨味たっぷりの揚げ蒲鉾です。
・漁師揚げ
玉ねぎの甘さとプリプリ食感の揚げ蒲鉾です。
【2回目:ごまどうふ詰め合わせ】
2回目にお届けするのは観月の『ごまどうふ詰め合わせ』です。
【田舎風ごま豆腐】は、長崎の伝統的な味付けの甘い胡麻豆腐でございます。
胡麻をふんだんに使用し、しっかりと味付けをしていますので、
タレなどを使わずにそのままお召し上がりいただけます。
【金ごま豆腐】は、『田舎風ごま豆腐』の甘さが苦手な方からの要望で作られた
甘さ控えめのごま豆腐でございます。健康志向が高い方からの支持を得ております。
【抹茶ごま豆腐】は、長崎の伝統的な味付けの甘いごま豆腐に抹茶を加えた商品でございます。
胡麻も抹茶も風味を感じる食材ですが、どちらも十分に楽しめます。
抹茶好きの女性や外国の方に好評となっております。
きな粉や黒蜜などをかけるとスイーツとしてお楽しみいただけます。
【3回目:伊王島名物!!まるかじりカマスティック8本セット】
3回目にお届けするのはごはんやさんの『伊王島名物!!まるかじりカマスティック8本セット』です。
【こだわり】
漁師でもある店主自ら漁獲・目利きした長崎産のカマスを1度も開くことなく
特許技術で中骨を抜きご家庭でも調理しやすいように揚げるだけの状態にしました。
【特徴】
1度も開くことなく中骨・ヒレを抜いているため魚体の形そのままでまるかじりすることができ、
周りに皮がある事によって旨味が逃げることなく、魚ではなかなか感じる事のできないジューシーなカマスの肉汁を堪能していただけます。
発売以来、屋台を中心にお子様に大人気だったカマスティックをご家庭でもお楽しみください。
そのまま食べてもよし!タルタルソースやおろしポン酢などお好みのソースでお召し上がりいただけます。
【口コミ】
冷凍のまま揚げることができるように作っておりますので、忙しい方でも簡単に調理でき、
丸ごとのカマスなので夕食のメインやお弁当のおかずに重宝するとお慶びいただいております。
【こんなところで作っています】
港から5分という好漁場をもつ伊王島は全国でも有数のカマスの産地。
自社工場も島の中にあり鮮度にこだわった製品を作っております。
【この時期がおすすめ!】
カマスの旬は春と秋2回訪れますので春秋がおすすめの時期です。
【わたしたちの想い】
漁師直営のごはんやさん店主が、自ら漁獲、目利きしたカマスを使い、
特許製法で1度も開くことなく中骨を抜いたカマスのフライです。
屋台で大人気の伊王島名物のカマスティックをご家庭でもご賞味ください。
【その他】
干物でおなじみのカマスですが、実はとってもジューシーで美味しいお魚なんです。
お子様の魚離れが進む中、魚を嫌う原因の生臭さや骨の煩わしさを無くしました。
栄養満点の魚を楽しく美味しく召し上がっていただきたたいと思います。
■原材料名
【1回目:新鮮長崎かんぼこ揚げたてセット】
・あじかんぼこ:魚肉、澱粉、食塩、卵白(卵を含む)、菜種油/酢酸澱粉、調味料(アミノ酸等)、甘味料(スクラロース)
・漁師揚げ:魚肉、澱粉、玉葱、食塩、卵白(卵を含む)、菜種油/酢酸澱粉、調味料(アミノ酸等)、甘味料(スクラロース)
・やさい天:魚肉、澱粉、人参、牛蒡、食塩、菜種油/酢酸澱粉、調味料(アミノ酸等)、甘味料(スクラロース)
・お好み天:魚肉、キャベツ、イカ、紅生姜、澱粉、食塩、菜種油/酢酸澱粉、調味料(アミノ酸等)、甘味料(スクラロース)
・にぎり天:魚肉、澱粉、人参、玉葱、牛蒡、食塩、菜種油/酢酸澱粉、調味料(アミノ酸等)、甘味料(スクラロース)
・すりみ揚げ:魚肉、澱粉、人参、玉葱、牛蒡、葱、食塩、卵白(卵を含む)、菜種油/酢酸澱粉、調味料(アミノ酸等)、甘味料(スクラロース)
【2回目:ごまどうふ詰め合わせ】
田舎風ごまどうふ:ごま、加工澱粉、砂糖、牛乳、カラメル色素、塩、醤油(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
金ごまどうふ:ごま、加工澱粉、砂糖、塩
抹茶ごまどうふ:ごま、抹茶、加工澱粉、砂糖、塩
【3回目:伊王島名物!!まるかじりカマスティック8本セット】
アカカマス(長崎県産)、衣(パン粉、小麦粉、でん粉、食塩、こしょう、上新粉)、調味料(アミノ酸等)
■保存方法
【1回目:新鮮長崎かんぼこ揚げたてセット】要冷蔵10℃以下で保存
【2回目:ごまどうふ詰め合わせ】要冷蔵10℃以下で保存
【3回目:伊王島名物!!まるかじりカマスティック8本セット】商品が到着しましたら、冷凍庫で保管してください。
■注意事項
※伊豆諸島(大島・八丈島を除く)、および、小笠原諸島には冷蔵・冷凍商品の発送ができませんので、あらかじめご了承くださいませ。
※寄附確認後の翌月より毎月(計3回)お届けいたします。
【1回目:新鮮長崎かんぼこ揚げたてセット】
※賞味期限が大変短いお品となっております。ご不在の日がある方は備考欄にご記載ください。
※ご不在等寄附者様のご都合でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねますので予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
■返礼品提供事業者
岩崎蒲鉾株式会社
有限会社観月
ごはんやさん
■関連キーワード
蒲鉾 人参 ゴボウ イワシ トビウオ すりみ揚げ ごま豆腐 胡麻豆腐 豆腐 胡麻 ごま ゴマ豆腐 ギフト 贈答 正月 おせち 簡単 精進 名物 お取り寄せ 魚 魚介類 カマス 長崎県 長崎市
■地場産品に該当する理由
セット:地場産品基準の各号いずれかに該当する返礼品等同士を組み合わせた返礼品であるため。
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