【長崎が育んだ「ゆうこう」がもたらす、至高の旨味】
長崎にしか自生していない幻の香酸柑橘「ゆうこう」を餌に加え、
大切に育てられた「ゆうこうシマアジ」、「ゆうこう真鯛」です。
「ゆうこう」の香酸化作用で身の締りがよく、臭みが少ないのが特徴です。
通常の餌にもこだわり、「ゆうこう」との配合は何度も研究を重ねました。
出荷の際の神経締めや血抜きも独自に研究を重ね、身の品質も最高の状態でお届けします。
水産県長崎が生んだ新しいブランド魚の美味しさをぜひ、ご家庭でご堪能下さい。

【こだわりポイントをご紹介】
養殖生け簀に入る魚の数をあえて通常より少なくすることで
魚にストレスを与えず、健康な「シマアジ」、「真鯛」を養殖しています。

【わたしたちがご案内します】
三代にわたり、橘湾で養殖をしている株式会社昌陽水産。
従業員は20代が中心でこれからの長崎の水産業を盛り上げる若いメンバーが養殖しております。

【こんなところで作っています】
長崎県橘湾の栄養豊富な豊な海で養殖しています。

【この時期がおすすめ！】
シマアジの旬は夏、真鯛の旬は春ですが、
12月～1月の水温が下がる時期も身がしまって一年を通して美味しく召し上がっていただけます｡

【わたしたちの想い】
通常の餌のにもこだわり、「ゆうこう」との配合は何度も研究を重ねました。
出荷の際の神経締めや血抜きも独自に研究を重ね、身の品質も最高の状態でお届けします。

【ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています】
通常、長崎県内にしか出荷しておりませんが、
ふるさと納税を通じて全国の皆様に「ゆうこうシマアジ」、「ゆうこう真鯛」の魅力をお伝えしたいです。


■産地
長崎県長崎市

■原材料名
シマアジ、真鯛

■注意事項
※返礼品到着後は、お早めにお召し上がりください。
※神経締め・血抜き・腹だし（内臓処理）・鱗取りまでしたものをお届けいたします。（鱗は完全に取り除くことができません、予めご了承下さい。）
※消費期限が大変短い返礼品となっております。ご不在の日がある方は備考欄にご記載ください。
※ご不在等寄附者様のご都合でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねますので予めご了承くださいますようお願いいたします。
※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原諸島には冷蔵・冷凍品の発送ができませんので、あらかじめご了承くださいませ。

■返礼品提供事業者
F.デザインNAGASAKI株式会社

■関連キーワード
さかな 魚介類 海の幸 柑橘 長崎

■地場産品に該当する理由
地場産品基準の各号いずれかに該当する返礼品等同士を組み合わせた返礼品であるため。（告示第5条セットに該当）