長崎加工の高級珍味「えいひれ」です。
大きく厚みがあり、新鮮な原料を選別しています。
その道10年以上の職人が一枚一枚丁寧に魚を捌き、伝統の調味法で味付け、完成した商品です。
風味豊かなエイと相性がよい、ピリッと辛い七味入りです。
辛い物が苦手な方でも食べやすい辛さとなっております。

お酒のお供としてはもちろん、カルシウムも豊富なのでお子様のおやつとしてもおすすめです。
コラーゲン豊富なエイは美容食としても有名で、女子会でのおつまみとしても人気があります。

・お召し上がり方
こげない程度にフライパンやオーブントースターで軽く焼いて（2～3分）、
きつね色程度になったら、食べやすい大きさにカットしてお召し上がりください。

・より美味しくするために
醤油やマヨネーズ、唐辛子、ゆず胡椒などの
お好みの調味料につけて頂くと、一層美味しくいただけます。

☆長崎珍味株式会社
長崎で水産加工業に従事して約40年。
その間、国内外における原材料の産地、加工施設等に足を運び、研究を重ねてきました。
地元長崎産をはじめ、厳選された原料のみを使用しています。
創業以来の変わらぬ工法で、真心込めた自慢の商品をぜひご賞味くださいませ。


■原材料名
えい(中国産)、上白糖、食塩、七味唐辛子
ソルビット、調味料(アミノ酸等)、次亜硫酸Na

■備考(注意事項)
掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。

■返礼品提供事業者
長崎珍味株式会社

■地場産品に該当する理由
長崎市内で加工しているから（告示第5条第3号に該当)

■関連キーワード
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