芋の種類別のかんころ餅なので、それぞれの芋の特徴を味わっていただけます。
返礼品について
世界遺産の構成資産に選ばれた、長崎の”外海の出津集落”で、心をこめて作っています。
暖かく懐かしく優しい気持ちをお届けします。
芋の種類別のかんころ餅なので、それぞれの芋の特徴を味わっていただけます。
【こだわりポイントをご紹介】
(1)安心な原材料
主に、自家栽培の栽培期間中の農薬を使わずに育てたサツマイモと、餅米ときび砂糖だけで作っています。
サツマイモの一部は、ご近所のおばちゃんやおじちゃんが育てたものを
譲り受けたものも含まれています。
(2)甘さ控えめ
砂糖を少なめにしているため、芋本来の甘さや旨味を味わっていただけます。
(3)昔から伝えられたままの製法
サツマイモを、一つ一つ、手作業で、皮を剥き、
スライスし、かまどで茹でて、天日干ししています。
それを、もち米と一緒に蒸籠(セイロ)で蒸して、練り合わせて、最後に杵と臼でつきます。
(4)全て手作業
原材料(芋)を作るところから全て手作業なので、
しっかりと目と手と心が行き届き、安心して召し上がっていただけます。
小さいお子様のおやつにも最適です。
(5)芋ごとに食べ比べることができるので、芋本来の味を楽しむことができます。
■産地
長崎市産
■原材料名
茹で干しサツマイモ、餅米、きび砂糖、ゆうこう、馬鈴薯澱粉
■保存方法
※受け取り後は冷蔵で保管してください。
■備考(注意事項)
※「包装」「のし」をご希望の際は、詳細を備考にご記載ください。
■返礼品提供事業者
合同会社出津農楽舎
■関連キーワード
お菓子 おやつ 和菓子 セット 餅 もち さつまいも 芋 イモ いも 長崎県 長崎市 郷土料理
■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程(加工・製造)が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため
(告示第5条第3号に該当)
暖かく懐かしく優しい気持ちをお届けします。
芋の種類別のかんころ餅なので、それぞれの芋の特徴を味わっていただけます。
【こだわりポイントをご紹介】
(1)安心な原材料
主に、自家栽培の栽培期間中の農薬を使わずに育てたサツマイモと、餅米ときび砂糖だけで作っています。
サツマイモの一部は、ご近所のおばちゃんやおじちゃんが育てたものを
譲り受けたものも含まれています。
(2)甘さ控えめ
砂糖を少なめにしているため、芋本来の甘さや旨味を味わっていただけます。
(3)昔から伝えられたままの製法
サツマイモを、一つ一つ、手作業で、皮を剥き、
スライスし、かまどで茹でて、天日干ししています。
それを、もち米と一緒に蒸籠(セイロ)で蒸して、練り合わせて、最後に杵と臼でつきます。
(4)全て手作業
原材料(芋)を作るところから全て手作業なので、
しっかりと目と手と心が行き届き、安心して召し上がっていただけます。
小さいお子様のおやつにも最適です。
(5)芋ごとに食べ比べることができるので、芋本来の味を楽しむことができます。
■産地
長崎市産
■原材料名
茹で干しサツマイモ、餅米、きび砂糖、ゆうこう、馬鈴薯澱粉
■保存方法
※受け取り後は冷蔵で保管してください。
■備考(注意事項)
※「包装」「のし」をご希望の際は、詳細を備考にご記載ください。
■返礼品提供事業者
合同会社出津農楽舎
■関連キーワード
お菓子 おやつ 和菓子 セット 餅 もち さつまいも 芋 イモ いも 長崎県 長崎市 郷土料理
■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程(加工・製造)が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため
(告示第5条第3号に該当)