長崎で水揚げされる美味しいお魚をご家庭でもお気軽にお試しください。

長崎はぶりの水揚げ日本一！
天然のぶりを醤油と生姜が効いたタレに漬込みカラッと揚げました。
麹の力で身が柔らかく旨みが口の中に広がります。
自然解凍でも美味しくお召し上がりいただけますが、
電子レンジで温めるとより一層美味しくお召し上がりいただけます！

アジも長崎県が水揚げ日本一！
長崎産の肉厚で新鮮な真アジを手作業で丁寧にフライにいたしました。
当社こだわりの衣でフライにしたアジは冷めてもサクサク！
食べ応えのあるサイズです！凍ったまま170℃の油で両面がキツネ色になるまで揚げてください。

五島沖で水揚げされたきびなごを鮮度が落ちる前に迅速にフライにいたしました。
苦味もなく頭からしっぽまで食べられますので栄養豊富です！
衣に胡麻を混ぜることで香ばしいフライになりました！

上質なエサを食べて手塩にかけて育てられた長崎県戸石地区で水揚げされたトラフグを
五島灘の塩やハーブ、スパイスで漬込み熟成させました。
流通が低迷している長崎の魚を気軽にご家庭で食べていただきたいと
長崎鶴洋高等学校の水産課の生徒たちが考案いたしました。
自然解凍でそのまま、またはオリーブオイルをかけてカルパッチョ風にしても
美味しくお召し上がりいただけます。

■地場産品に該当する理由
長崎市内で生産・水揚げされているため（告示第5条第1号に該当)

■返礼品提供事業者
株式会社石井商店

■備考
掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。

■関連キーワード
ぶり きびなご アジフライ 竜田揚げ 竜田 フライ とらふぐ ふぐ フグ トラフグ ゴマ 生ハム ハム ハーブ 惣菜 おかず 国産 長崎県産