50年をかけて研究開発し、進化し続けてきた雲仙堂じまんのシュークリームがここにあります。
とろ?りとしたカスタークリームはコクが深く、さらに北海道産ホイップ生クリームがあっさりとしたあと味に仕上げています。
真珠のようにトッピングしたベルギー産生チョコトリュフが贅沢な味わいで、店頭では売切れ必至・要予約の人気シュークリームです。

【お菓子の雲仙堂について】
雲仙堂は、歴史ある長崎の街で70余年、こだわりの美味しいお菓子を作り続けている老舗洋菓子店です。
初代創業当時は「和菓子」、長崎の伝統郷土菓子「ざぼん漬け」「長崎カステラ」の専門店として親しまれました。
二代目になると日本にまだあまりなかった「シュークリーム」の技術をいち早く取り入れ、
発売当時から50年以上もの間シュークリーム専門店として皆様に親しまれてきました。
そして、現在三代目によって、昔ながらの懐かしい味を受け継ぎながらも、さらに新しい食感やバリエーションの拡大や、
どんなデザインからでも制作できる技術力の高い「立体キャラクターケーキ」などで、新たなファンを魅了し続けています。
店の美味しさの基本となる生クリームやカスタークリームには、
素材選びやうまみの配合に対して一切妥協することなく特別なこだわりを持って毎日作っています。


■原材料名
小麦粉、米粉、卵、トレハロース、砂糖、バター、牛乳、ブランデー、チョコレート
※保存料等の添加物は一切使用していません。
※北海道産生クリーム、ベルギー産チョコレート、長崎県産米粉使用

■加工地
長崎市

■地場産品に該当する理由
長崎市内の加工場にて、原材料の切断、混合、焙焼、製品の包装作業を行っている。（告示第5条第3号に該当)

■返礼品提供事業者
お菓子の雲仙堂

■備考
掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。

■関連キーワード
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