長崎対馬地どりのガラを海洋深層水の天日塩で炊きだした上質なスープを手軽に楽しめるようにレトルトしました。内容量は200g×5袋。

お料理の下味として使ったり、少しお塩を加えて春雨スープのベースにしたり、様々な用途にご利用頂けます。
2倍濃縮のスープなので、お水を加えてお使いください。

『長崎対馬地どり』は餌や飼育環境にこだわって育てられ、ミシュラン三ツ星のレストランも愛用する長崎県の稀少なブランド地鶏です。


■産地
長崎県産

■原材料
鶏ガラスープ（国内製造）［鶏ガラ（長崎県産地鶏）、食塩（天日塩）］

■保存方法
常温で保存【高温・直射日光は避ける】

■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程（加工･製造）が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため
（告示第5条第3号に該当）

■返礼品提供事業者
きんかんおかゆぶ（漢方薬局キンカン健康館）

■関連キーワード
白湯 鶏ガラスープ レトルト 春雨 2倍濃縮 長崎県