海老ハトシがたっぷり20個入パック。
当店の「長崎伝承ハトシ」は、一般的なハトシのように魚の練り物と海老を合わせたものではなく、海老100％のすり身を使用しています。
海老独自のクセのない甘さ、美味しさをとパンのサクサク感ご堪能ください。

■「長崎伝承ハトシ」とは？
海老のすり身等を食パンで挟み油で揚げる長崎卓袱料理の一品。
明治の頃海外より伝わった「ハトシ」を当社が復活させました！
海老の甘味とパンの食感が絶品です。

■山ぐち仕出し店
大正10年の創業以来、伝統の味を守り、現在では三代目がその味を引き継いでいます。
現在では、長崎名物の一つとして知られる「ハトシ」を、単独の商品として長崎で初めて売り出しました。
伝統を守りながら、革新を続ける。
その心を忘れず、自慢のお品を皆様へお届けします。
長崎出身アーティスト稲佐山ライブでは2009年2015年にて食事・弁当を担当しました。


■美味しいハトシのお召し上がり方
1.調理前に冷蔵庫で冷蔵解凍します。このとき、中心まで解凍することがポイント。お急ぎの場合は電子レンジを使用しての解凍も◎
2.フライパン、または鍋に食用油を2～3cm入れます。
3.油を165℃に熱して片面ずつ、それぞれ2～3分揚げます。
4.油から上げる際にトングで軽く油を搾りだしたら美味しいハトシの出来上がりです。

【ご注意ください】
※写真はイメージです。
※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原諸島には冷蔵・冷凍商品の発送ができませんので、あらかじめご了承くださいませ。

【配達日指定をご希望の方へ】
発送日につきましては、クレジットカード以外でのご寄附の場合、入金確認・発注に時間がかかりますので（入金から10日ほど）、
配送希望日をご入力いただきましても、お届けできない場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

■原材料名
海老、食パン（小麦粉、糖類、マーガリン、バター、パン酵母、食塩、発酵種、脱脂粉乳、植物油脂、乳化剤、イーストフード）、
VC、（原材料の一部に乳製品、小麦、大豆を含む）、玉葱、澱粉、砂糖、食塩、醤油、酒、生姜、調味料（アミノ酸等）

■保存方法と注意事項
冷凍庫に保存
※ハトシは冷凍でのお届けになります。
※お召し上がりの際は、冷蔵庫にて、中心まで解凍をして油であげてお召し上がり下さい。
　なお、油の温度は165度程度で、揚げ色を見ながら調整してください。
※賞味期限は冷凍で1か月です。解凍後は、冷蔵で4日以内にお召し上がりください。

■地場産品に該当する理由
長崎市内で製造・加工されているため（告示第5条第3号に該当)

■返礼品提供事業者
山ぐち仕出し店

■備考
掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。