中国では、麻の花に似ていることから「麻花」や「脆麻花」と呼ばれる小麦粉をこねた生地を一つ一つ手で編み、油で揚げたシンプルで香ばしく硬い食感が､特徴のお菓子です。
その硬さと、噛むほどに懐かしい味わいが広がり、にじみ出る深く優しい甘さが一度食べたら癖になる美味しさ！

長崎で一般的となった「よりより」の呼称は萬順三代目が考案したもので、今では当店の看板商品「元祖よりより」として親しまれています。

※よりよりへのこだわり
今の時代に､美味しいことは当たり前。

よりより独特の香ばしい香りと素材の旨味を引き立てるためには鮮度が大切になることから、作り置きを控え、賞味期限をあえて短く設定しています。

小麦粉、砂糖を主原料とし油で揚げただけのシンプルなお菓子だからこそ、目指す硬さや、ひと噛みしたあとの崩れる食感にこだわり、
生地の温度や水分量、粉の配合などその日の季節・温度・湿度によって細かく調整し、より美味しいと思ってもらえるよう日々努力を重ねております。

■産地
長崎市

■原材料
小麦粉(国内製造)、砂糖、植物油、重曹、かんすい

■保存方法
・お礼の品到着後は風味の変わらぬ内に、お早めにお召し上がりください。
・直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。

■備考（注意事項）
掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、食品表示ラベルをご確認ください。

■返礼品提供事業者
有限会社萬順製菓

■地場産品に該当する理由
長崎市内で製造・加工されているため（告示第5条第3号に該当)